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Green Travels

HUMANA, les fripes solidaires… et funky de Berlin

HUMANA

Catégorie : Fripes solidaires
Lieu : Frankfurter Tor, quartier Friedrichshain
Adresse :  Frankurter Tor 3, métro : Frankfurter Tor, Berlin
Prix: à partir de 50 centimes jusqu’à quelques euros
Positionnement : vintage chic et créativité bobo
http://www.humana-second-hand.de/index.html

 

Dans l’esprit d’un mode de vie durable, moins polluant et plus solidaire, le concept du recyclage joue un rôle important. Nombreux sont les endroits à Berlin où l’on trouve des fripes de qualité et beaucoup de berlinois ont développé un style vestimentIMG_1845aire mixant vintage et jeunes créateurs locaux.

L’association Humana fait partie d’une organisation caritative internationale, comparable au Secours Populaire … [ lire la suite ]

Le Café de Berlin ? Bio et équitable, bien entendu…

 

Tres Cabezas…Mention « très bien »

«Think before you drink»

Au Tres Cabezas y amigos , on vous sert essentiellement du café bio…« Tres Cabezas », c’est également une marque de café bio, issu de la rencontre de deux entrepreneurs berlinois et de leur passion pour des plantations de café bio et équitable au Costa Rica. Après un voyage d’initiation au Costa Rica, Robert Stock et Sascha Spittel créent la marque Tres Cabezas en 2003 et importent depuis leur café pour le sublimer ensuite en mélange gourmet.

Leur café situé à Friedrichshain est chaleureux, relooké de façon à … [ lire la suite ]

Quand « bio » rime avec créativité et humour… Le kebab végétarien de chez « Vöner & Wagenburger »

 

 

Un lieu absolument incontournable découvert lors de ma balade dans le quartier de Friedrichshain, à Berlin. Ce petit snack improbable prouve que le monde de la bio a bien plus à offrir qu’une alternative morose à base de crudités mal assemblées. C’est un endroit où l’on vous propose des kebabs…. végétariens, concoctés à partir de soja et de semoule de blé, grillés sur une brochette et découpés en fines lamelles, comme « l’authentique » viande de kebab. Le tout servi avec des frittes maison et de la salade, le tout bio, bien évidemment.

Mis à part ce plat … [ lire la suite ]

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