HUMANA

Catégorie : Fripes solidaires
Lieu : Frankfurter Tor, quartier Friedrichshain
Adresse :  Frankurter Tor 3, métro : Frankfurter Tor, Berlin
Prix: à partir de 50 centimes jusqu’à quelques euros
Positionnement : vintage chic et créativité bobo
http://www.humana-second-hand.de/index.html

Dans l’esprit d’un mode de vie durable, moins polluant et plus solidaire, le concept du recyclage joue un rôle important. Nombreux sont les endroits à Berlin où l’on trouve des fripes de qualité et beaucoup de berlinois ont développé un style vestimentaire mixant vintage et jeunes créateurs locaux.

L’association Humana fait partie d’une organisation caritative internationale, comparable au Secours Populaire et dispose de 14 magasins à Berlin, vous en trouverez presque dans tous les quartiers.

Celui du Frankfurter Tor est impressionnant de part sa taille, niché dans une ancienne galerie marchande de Berlin Est, un espace de 200m2 étalé sur 4 étages. (différents univers femmes, hommes, enfants et vintage)
C’est ici que vous trouverez également une petite sélection de vêtements sortis tout droit de l’époque de la DDR,- l’ancienne République Démocratique Allemande- et pourrez dénicher la petite robe à fleur en polyester pour rejouer quelques scènes de «Good By Lenine».

Des espaces larges et lumineux, des graffitis d’art sur les murs et une vue imprenable sur la place du Frankfurter Tor, le déplacement vaut le détour, même si vous n’achetez  finalement pas ces petites ballerines argentées.

Tres Cabezas…Mention « très bien »

«Think before you drink»

Au Tres Cabezas y amigos , on vous sert essentiellement du café bio…« Tres Cabezas », c’est également une marque de café bio, issu de la rencontre de deux entrepreneurs berlinois et de leur passion pour des plantations de café bio et équitable au Costa Rica. Après un voyage d’initiation au Costa Rica, Robert Stock et Sascha Spittel créent la marque Tres Cabezas en 2003 et importent depuis leur café pour le sublimer ensuite en mélange gourmet.

Leur café situé à Friedrichshain est chaleureux, relooké de façon à ce que l’on ne s’y méprenne pas : il s’agit bien d’un endroit ultra branché, le symbole de la planche de surf nous rappelle que le Costa Rica n’est pas trop loin dans l’imaginaire du bobo berlinois. Comme dans une grande partie des bars, le wifi y est gratuit et de nombreux étudiants ou touristes investissent les lieux, passent des heures dans l’endroit avec leur ordinateur en sirotant un latté machiato au lait de soja ou des limonades bio.

Mention spéciale pour café maison estampillé «Berlin Kaffee»  avec son joli design et logo vintage années 70’ mettant en valeur les emblèmes phares de la ville; le Fernsehturm, l’ours de Berlin… Une idée de cadeau originale pour votre copine à la recherche de nouveautés green.

Lieu : Tres Cabezas
Adresse : Boxenhagenerstr 74, Friedrichshain, S Ostkreuz
http://www.trescabezas.de/

Un lieu absolument incontournable découvert lors de ma balade dans le quartier de Friedrichshain, à Berlin. Ce petit snack improbable prouve que le monde de la bio a bien plus à offrir qu’une alternative morose à base de crudités mal assemblées. C’est un endroit où l’on vous propose des kebabs…. végétariens, concoctés à partir de soja et de semoule de blé, grillés sur une brochette et découpés en fines lamelles, comme « l’authentique » viande de kebab. Le tout servi avec des frittes maison et de la salade, le tout bio, bien évidemment.

Mis à part ce plat culte, le « Vöner » (jeu de mot à partir du «Döner Kebab», nom turc d’origine du plat) on vous propose également des « Wagenburger », burgers à base de légumes, servis dans une galette de pain, accompagnés de salade. L’assiette de Vöner revient à 5 euros, difficile de manger mieux à ce prix là. Choix de thés bio, de limonades bio et de produits végétaliens .

Lieu : Vöner & Wagenburger
Adresse : Boxenhagenerstr 56 Friedrichshain, S-Bahn: Ostkreuz
Prix :  petit repas végétarien copieux avec boisson à moins de 10 euros