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Archives mensuelles : juin 2019

Ombar: bean to bar : un chocolat cru, bio et équitable

Juin 2019

Le principe du « Bean to Bar » : de la fève…à la tablette

OMBAR :  Un chocolat cru, bio, équitable, et bien plus…. Le principe du « Bean to Bar »: de la fève… à la tablette !

Un goût unique, une histoire à part et des engagements à tous les niveaux

L’esprit du « Bean to Bar », c’est un chocolat réalisé dans l’intégralité par la marque ou le chocolatier : cela va de la sélection des matières premières, les fameuses fèves de  cacao … jusqu’à la création de la tablette.

Beaucoup de marques se revendiquent [ lire la suite ]

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